Садим базилик

Аромат и вкус, даже цвет этой травы, бывает разным. То он нежно — зеленый, то ярко — фиолетовый, то с темным отливом. Аромат его может быть похож и на гвоздику, и на мускатный орех. Есть сорта с запахом лимона, причем, ярко выраженным. Существует даже сорт карамельно-ванильный.

Садим базилик

Большинству своих полезных свойств, трава обязана содержанию в ней эфирных масел. В листьях оно доходит до 1,5%. Именно благодаря эфиру, базилик и имеет такой приятный нежный вкус и аромат. Состав масла тоже уникален. В нем содержится и камфара, и эвгенол, и ланалоол. Есть еще метилхавикол, оцимен и других.

Базилик — отличный природный антибиотик.

Благодаря своим дезинфицирующим, бактерицидным свойствам защищает организм от многих инфекций.
Садим базилик
Ангина

Залейте 4 ч. ложки измельченных листьев 250 мл кипящей воды, кипятите 20 мин., остудите, процедите и полощите теплым отваром горло 2-3 раза в день.

Конъюнктивит, воспаление век

Залейте 2 ст. ложки базилика 500 мл кипятка, настаивайте до остывания, процедите. Делайте примочки на глаза и принимайте внутрь по полстакана до еды 2-3 раза в день.
Садим базилик
При головной боли

Базилик, шалфей и мелиссу смешайте поровну, залейте 1 ч. ложку смеси 200 мл кипятка, настаивайте 20 мин., процедите, добавьте 1 ч.ложку меда, выпейте маленькими глотками. Через 30 мин. все пройдет. Этот настой также успокаивает и избавляет от повышенной тревожности.

Подписаться